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下ごしらえ済みサンマ★厚岸産 

残す所2回となったお弁当作り。

ここへ来て私の仕事と重なり
いずれ又お弁当作りをする時には
こうやって私も働いてる可能性は高くなり
もっと作り置きのおかずが必要になるだろうな〜と
薄っすらながら未来予想図も見えたので


今回のお弁当には予行練習も兼ねて

「サンマの甘露煮」

を作る事にしました。


これは冷蔵庫でも1〜2週間は持つと言われています。





使用したのはトドックさんの冷凍サンマ10尾入り。
しかし既に5本使用していたので残りの5尾で。
20150311223611f59.jpg
頭やハラワタは最初から取り除かれているので
下処理の時間も短縮出来、生ゴミも出ません。





この日は自分のお弁当も必要だったので後は自分好みのおかずで。
20150311223614e40.jpg
サンマの甘露煮もそうですが中華春雨サラダもたらこあえも
独身時代の自分のお弁当にはスーパーのお惣菜で調達していた物を
詰めていましたが

人の為に作るお弁当は色んな物を自分で作る
原動力を与えてくれました。




その後、サンマの甘露煮は2日で無くなったので
1週間もつかどうかは分からず仕舞いですが
作り置きおかずとして利用したい場合は
10尾全部で作らないといけないという事だけは判明致しました。




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category: 【Maternity Life★妊娠】

thread: 幼稚園児のお弁当。 - janre:育児

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