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曖昧グルメメモ/中央区タイ料理編 

その昔、同居人がタイ人だったことがある私。
今ではタイ料理は「ソウルフード」の一つになっている。

タイ料理というと「辛い」というイメージがどうしても最初にくるのかもしれないが
否定はしないが「辛くなくておいしい」料理もい~っぱいあるという事を
声を大にして言いたい。

私の辛さ耐久度はインドカレー屋さんへ行けば辛さレベルはメニュー表にない
「ベリーベリーマイルド」
キムチは食べられない。
世界的にも有名なタイ料理のトムヤムクンも私には辛すぎて食べられない。
でもタイ料理が大好き!

札幌にはいくつかタイ料理屋さんがあるが、
それぞれにおすすめポイントがある。
食べた事がある人も無い人も、
辛い物が好きな人も嫌いな人にも、
タイ料理に興味がある人無い人、
北海道外からタイ料理の食べ比べにくるタイ料理通な人にも
どこかで札幌のタイ料理を懐かしく思い出してる人の為にも
「今」の札幌タイ料理事情をこのブログからお届けできたら・・・

そんな思いを胸に、
3月某日
中央区南3西3 サンスリービル9階にあるジタパへ。
そして・・・

「あれ?料理の写真1枚もとってこなければ、

料理の正確な名前の確認すらしてこなかった!」


しかもそれに気づいたのがお持ち帰りしてきたタイ料理を食べ終わった翌日、
自宅にて。

そうです。
一目あったその瞬間から他のものが見えなくなるくらい、
一緒にいる時間はあっという間に感じるくらい、
他の事は考えられなくなるくらい、
離れた後まで余韻にひたってしまう・・・
それがタイ料理。
それがジタパ。

いやぁ~、ま~た舞い上がって食べちゃったよ~
ここのシェフさんはね、本国タイでは屋台でご商売をされてたくらいで
時々メニューにないどえらいおいしいもんが出てきたり、
トークも軽快だしおちゃめでセクシーだし
ハイ、次回はそのいつも食べてる魔性の料理がナンなのか、
詳しくゲットしようと思います。

なので今日もあいまいメモ。
名前・・・ジタパ
場所・・・札幌市中央区南3西3サンスリービル9階
予算・・・2名で、料理5.6品にシンハー(ビール)飲んで
     レジで1万円札渡すと千円札4枚返ってきた。

2004年5月 タイにて
2004thai
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Posted on 21:15 [edit]

category: 【Gourmet★グルメ】

thread: 札幌/北海道の地域ネタ - janre:地域情報

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